Diese Seite enthält Informationen für das Personal des Herrlesbergladens. Alle hier zu findenden Dateien und Angaben sind ausschließlich für den internen Gebrauch! Die Zugangsdaten dürfen keinesfalls weitergegeben werden!
Ihr befindet Euch auf einer Seite aus dem internen Mitarbeiter-Bereich der Webseite von
Unser Herrlesbergladen.
Vorbemerkung
Die Seiten des internen Bereichs werden durch Rainer Breitfeld gepflegt und auch weitgehend regelmäßig aktualisiert. Wenn also in den Texten von „mir”, „mich” oder ähnlichen Formulierungen geschrieben steht, so ist damit meine Wenigkeit zu verstehen. Zugleich bitte ich um Nachricht, wenn etwas nicht funktioniert oder wenn in den angelegten Dateien Unzutreffendes bzw. Überholtes genannt ist.
Hier kommt man zurück zur öffentlichen
Startseite unserer Homepage.
Inhaltsverzeichnis
Bitte beachtet die grundsätzlichen Hinweise unmittelbar nach der Inhaltsliste.
- -> zu den Dienstplänen
- -> zu den Handlungsanleitungen und Checklisten
- -> zu diversen Vorschriften, die zwingend einzuhalten sind (Arbeitsschutz, Mutterschutz, Temperaturen, Hygiene, Öffnungszeiten, ...)
- -> zu verschiedenen Bedienungsanleitungen
- -> zu den Formularen für Bestellungen bei verschiedenen Lieferanten
- -> zu Mustern und Formularen für Briefe, Namensschilder, Hinweisplakate u. ä.
- -> zu Angelegenheiten der Genossenschaft
- -> zu Planungsunterlasgen für Veranstaltungen
- -> zu Unterlagen zum Blättle und den Verteilplänen
- -> zum Router und der IT-Verkabelung
- -> zu Hinweisen zum Kassencomputer und der Datenbank
- -> zu Hinweisen für die Inventur
- -> zu einer Auflistung relevanter Telephonnummern der Beschäftigten
Grundsätzliches
Eine Vielzahl der Dateien sind im Open-Document-Format erstellt und gespeichert. Originäre Programme für dieses Dateiformat sind u.a. die Software LibreOffice oder OpenOffice. Die neueren Versionen von Excel und WORD können auch das Open-Document-Format lesen, ältere Versionen der Microsoft-Office-Programme jedoch nicht.
Es bietet sich daher an, zur Nutzung und Bearbeitung der hier eingestellten Dateien die originären Softwareprodukte zu nutzen.
Das kostenlose Programm LibreOffice ist auf
deren eigener Webseite zum Download als
Installationsversion oder auch als
portable Version zur Nutzung bspw. auf einem USB-Stick zu finden.
Meine Rufnummern sind
hier und auch im Laden hinterlegt.
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Dienstpläne
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Handlungsanleitungen und Checklisten
Diverse einzuhaltende Vorschriften
Nach dem Arbeitsschutzgesetz müssen wir eine Gefährdungsbeurteilung erstellen. Hierzu im Folgenden die diversen Unterlagen:
Im Herrlesbergladen gibt es keine über die in der Gefährdungsbeurteilung nach §10 MuSchG hiansugehenden Gefährdungen.
Außerdem müssen wir allen Beschäftigten das Mutterschutzgesetz zugänglich machen. Ihr findet es hier
Die folgenden Vorschriften sind verbindlich zu beachten beim Umgang mit Lebensmitteln im Einzelhandel, also auch im Herrlesbergladen. Falls der WKD uns einen Besuch abstattet, wird die Einhaltung dieser Vorschriften geprüft. Fahrlässige Nichtbeachtung wird mit Geldbuße oder – im schlimmsten Fall – mit Schließung des Ladens geahndet.
Die Aufzählung ist allerdings nicht vollständig, d.h. aus dem Fehlen einer Vorschrift auf dieser Seite kann nicht geschlossen werden, dass sie nicht beachtet werden muss.
- Ladenöffnung an Sonn- und Feiertagen
Zusammenfassung aus dem "Ladenschlußgesetz" zu den möglichen Öffnungstagen oder zwingend geschlossenen Tagen
- Temperaturen für die Lagerung von Lebensmitteln nach DIN 10508
werden hier beschrieben:
DIN 10508
- Der richtige Umgang mit Lebensmitteln im Einzelhandel:
Grundfragen
- Die Preisangabenverordnung beschreibt, wie die Etiketten an den Regalen auszusehen haben:
PAngV
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Bedienungsanleitungen
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Formulare für Bestellungen bei verschiedenen Lieferanten
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Muster und Vorlagen
- Vorlage für das Temperaturprotokoll. Diese Vorlage kann auch über einen Link direkt aus dem Desktop der Hauptkasse aufgerufen werden.
- Hinweis zu den Lieferscheinen:
Seit 1.1.2020 werden keine handschriftlichen Lieferscheine mehr ausgestellt. Warenausgaben, die später per Rechnung bezahlt werden sollen, werden direkt in der Kasse gebucht. Die aus diesen Lieferscheinen zu erstellende Rechnung wird ebenfalls aus der Kassenoftware erstellt. Insofern sind die nachfolgend gelisteten Vorlagen nur in äußerst seltenen Fällen erforderlich.
Beitrittserklärung als pdf-Datei
Beitrittserklärung als odt-Datei
Einzel-Namenschild im odt-Format
10er-Bogen mit Namenschildern im odt-Format
10er-Bogen mit Namenschildern im doc-Format
Hinweis auf Toiletten bei Grillfesten
Vorlage für ein Hinweisschild DIN A4 zum Reinschreiben am PC im Hochformat oder
Querformat
Vorlage für ein Blanco-Hinweisschild DIN A4 für handschriftliche Anschläge im Hochformat oder
Querformat
Formular für die Kleinanzeigen im Blättle als OpenOffice-Datei
Formular für die Kleinanzeigen im Blättle als pdf-Datei
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Angelegenheiten der Genossenschaft
Satzung der Genossenschaft Unser Herrlesbergladen
Genossenschaftsgesetz
Die Beitrittserklärung und die Satzung findet Ihr auch über die öffentlichen Seiten
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Planungsunterlagen für Veranstaltungen
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Blättle
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Routerbeschreibung und -verkabelung
Den Plan für den Kabelsalat im Büro über den Besen findet Ihr hier. Bei Fehlfunktionen sollte man zunächst die Verkabelung prüfen. Es war auch schon mal der Telephonstecker an der Bürowand zum Verkaufsraum – also links unter dem Erste-Hilfe-Schränkchen – halb rausgezogen.
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Hinweise zum Kassencomputer und der Datenbank
In der "Beschreibung der Kasse" sind einige Hinweise zum Kassencomputer, der Kassensoftware, der Datenbank und deren Sicherungsdateien zu finden.
Wenn man das Tablet als Kasse der Bäckertheke benutzen will, findet man Anleitungen und Hinweise) als
PDF-Version und als
OpenOffice-Datei
Da in der Zwischenzeit ein zweiter Kassencomputer für die Theke beschafft und installiert wurde, ist das Tablet dafür nicht mehr notwendig.
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Inventur
Die Inventur kann mit dem gleichen „Programm“ wie in den Vorjahren seit 2012 durchgeführt werden. Die dafür notwendige aktuelle Artikeldatei muß vor der Inventur aus der Kasse exportiert und in der Exceldatei als zweites Tabellenblatt (Blatt tbArtikel) importiert werden. Die Datei ist für alle Jahre in Verbindung mit der jeweils aktuellen Artikelliste funktionsfähig.
Hier ist die Programmtabelle:
Inventur im Excel-Format oder
Inventur im OpenOffice-Format.
Die Programmtabelle wurde im Excel-Format von Rolf Englert erstellt. Hierfür unseren herzlichen Dank.
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Erreichbarkeiten
In der Datei Telephonnummern sind die Erreichbarkeiten der Mitarbeiter und teilweise auch der Lieferanten hinterlegt.
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